Новости

26 июня вступает в силу подписанный президентом полгода назад закон «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации», запрещающий использование импортных вин и виноматериалов для производства российского вина, что, согласно некоторым пессимистичным оценкам, переводит около семидесяти процентов нынешнего ассортимента винных полок в разряд фальсификата.

К счастью, продукция «Долины» относится к остальным тридцати – собственные виноградники, собственная переработка, собственная лаборатория и собственные линии розлива позволяют контролировать качество продукции на каждом этапе. Под брендом «Долина» продаются вина защищенного географического указания «Кубань», поэтому в наших магазинах вы не найдете того, что  не имеет права называться российским вином.

За исключением, конечно, крепких напитков от дружественных производителей и нашей интернациональной команды - сангрии, мохито, вермута и глинтвейна, – которые и вином не являются, и промаркированы, как полагается, и представлены на отдельной витрине. Выбирая нашу продукцию, вы не ошибетесь!

В наших фирменных магазинах появился новый «Кагор». Вернее, наш старый «Кагор» в новом оформлении, отсылающем к исторически сложившемуся представлению об этом напитке, как о вине для священных таинств – золото куполов, церковный орнамент, старославянский шрифт. 

Если изначально от кагора требовалось всего лишь быть сильно сладким, чтобы впечатлять, иметь очень насыщенный цвет, чтобы выдерживать разбавление водой, и являться крепленым, чтобы дорога (вино везли из Греции и Италии) не испортила напиток, то впоследствии всё большее значение приобретает вкус напитка. 

В нашем «Кагоре Храмовом», изготовленном из винограда сортов Каберне, Мерло и Молдова, благодаря высокому содержанию сахара особенно ярко раскрывается невероятно ароматный букет – сочная черешня, вишневое варенье, черная смородина, ноты сливы и ежевики... Мы поменяли только этикетку, а мягкий, бархатный вкус вина с длинным насыщенным послевкусием остался все тем же!

С 10 по 14 февраля прошла ежегодная международная выставка «Продэкспо». Это значимое мероприятие для производителей продуктов питания и напитков в России и Восточной Европе. Наше вино «Виорика – Мускат»  защищенного географического указания «Кубань» отмечено ЗОЛОТОЙ МЕДАЛЬЮ за превосходное качество.

В конце января состоялась дегустация виноматериалов, выработанных в сезон переработки винограда урожая 2019 года. Мероприятие проходило в ФГБНУ Северо-Кавказского федерального научного центра садоводства, виноградарства, виноделия. Всего было представлено 192 образца, в том числе и наши вина.

Наши виноделы приняли участие в краевой дегустации вин ЗГУ (защищенного географического указания). Мероприятие проводится регулярно для оценки качества таких вин. По итогам, все вина соответствуют предъявляемым требованиям. 

Всегда радует, если подарок не только ценный, но и полезный. В предпраздничной суете столько всего нужно успеть! И главное - подарки! Себе и близким.

Интересное решение - наборы для глинтвейна. В Краснодарском крае такие, наверное, только в наших фирменных магазинах. Набор для глинтвейна, бутылочка сухого вина и отличное настроение гарантировано.

Для белого вина, для красного и для красного с имбирем, а еще для глега!

Можно к празднику, а можно и просто так!

6 декабря, в День перерабатывающей промышленности, в муниципальном образовании Темрюкского района подведены итоги приема-переработки винограда этого года. Наше предприятие заняло III место среди винзаводов за наибольшее количество переработанного винограда.

Мысль поехать с продавцами наших фирменных магазинов на виноградники зрела давно. Чтобы проникнуться, почувствовать и даже проверить. Что да, вот наши виноградники, вот  прекрасный виноград и так непросто собирать его вручную.

Кроме виноградников, посетили сам завод и посмотрели приемку винограда. В конце дегустировали новинки. Такая работа у продавцов вина - нужно пробовать и знать, что предлагаем покупателям. А что им конкретно понравилось - спрашивайте в магазинах!

Первая 1000 тонн винограда собрана!!! Отмечаем! Конечно, основной сбор винограда впереди, а 1000 тонн - символичный рубеж.