Приходите по адресу:
Краснодарский край,
станица Вышестеблиевская,
ул. Береговая, 45
Ежедневно с 9:00 до 20:00
Главная \ Наши виноградники

Наши виноградники

Виноградники «Долины» расположены
в действительно уникальном месте
В чем же отличия нашего региона? 
 
Во-первых, это, конечно, климат – мягкий (спасибо, море!), с умеренными осадками, большим количеством солнечных дней (а для красных сортов солнце очень важно – оно позволяет ягодам набирать танины и пигмент), продолжительной теплой осенью и, как правило, не суровой зимой, на время которой нет необходимости укрывать лозу. 
 

Во-вторых, виноград очень любит почву крупнопористую, с обязательным подпочвенным слоем из щебня, известняка и мергеля, из которого преимущественно и состоят отроги Кавказского хребта, протянувшиеся до самой Анапы.

 

Пройдясь по берегу моря от Анапы до Сукко можно получить представление о том, как все здесь бурлило миллион лет назад, когда поднимались Кавказские и Крымские горы – выгнутые и вздыбленные пласты известняка, мощные выбросы брекчии, потрясающие своим масштабом и мощью разломы. И, кстати, тот факт, что Анапу периодически трясет, а грязевые вулканы до сих пор исправно булькают и дымятся от Тамани до Керчи, как бы намекает: огонь под этим котлом убавили, но не выключили.

Геологическая активность в прошлом играет нам на руку – благодаря ей под виноградниками находятся целые залежи минеральных веществ. С учетом почвенных особенностей, значение приобретает третья уникальная особенность нашего терруара – рельеф.

Виноградники на холмах – это не только красота, это два совершенно разных климатических пояса: мягко-континентальный низ и резко-континентальный верх, разница в температуре между которыми может достигать 5 градусов. И потому нет ничего удивительного в том, что и виноград вверху и внизу получается совершенно разный: низ более благоприятен для приготовления молодых легких цветочных вин, а для выдержанных вин со сложным букетом больше подходит верх склона.

Наши виноградники
ikonka_vinograd
1015 гектаров
площадь виноградопригодных земель винзавода «Долина»
urozhaj
15 сортов
классические сорта винограда, сорта советской селекции  и сорта Кавказских гор
bolshoj_ves
14,2 тысяч тонн
собрали и приняли на переработку винограда в этом году
karta_vinogradnikov
40-70 гектаров
ежегодный плановый прирост новых насаждений
dolina_nasha-bochka-letom

Говоря о наших виноградниках, особо хотелось бы отметить очень важный момент: в 2006 году, когда винзавод «Долина» решил переключиться с покупного сырья на собственный виноград и начал активно приобретать землю, это были именно необработанные участки – поля, заброшенные сады, перелески. И поэтому можно сказать, что виноградники, которыми вы теперь можете любоваться по дороге в Гостагаевскую, мы создали не просто с нуля, а с минус десятого уровня!

foto_dolina_agronom

«Иногда работа с намеченным под виноградник участком, – рассказывает Игорь Петрович Вишняков, наш главный агроном, – начинается с того, что мы предлагаем местным жителям его на дрова – ну, все валить меньше будет. После сбиваем все, что осталось, мульчером. Пускаем трактор, он подкапывает, клыком подрезает. Потом большой такой скобой сплошной все сгребает, выворачивая корни. После этого приходит бригада – три трактора и тринадцать человек – и все, что можно вытащить и собрать, вытаскивают, собирают и вывозят. Опять скобой прошлись – бригада снова собрала. И еще раз. Хорошо, если за три раза управились. Финально перепахали поле и отдали его фермерам, они на нем пару лет сажают озимые (они здорово поле выравнивают и чистят).

molodye-vinogradniki_foto2

Через два года мы поле снова забираем и делаем платаж – поднимаем и переворачиваем пласт примерно в 60-70 сантиметров толщиной: более плодородный верхний слой идет вниз (чтобы виноград тянулся к нему и тем самым свою корневую систему развивал), а менее плодородный, наоборот, наверх, где его качество улучшается за счет кислорода, влаги, гумуса. И, дав земле отдохнуть, начинаем посадку. Что именно сажать, нам скажут виноделы, но и мы стараемся подобрать участки так, чтобы по соседству оказался одинаковый по срокам созревания виноград. Исключительно из соображений экономичности – заехали, быстро сделали все необходимое на всех участках разом и ушли дальше. Работы много, вот и пытаемся организовать ее максимально эффективно».

vinograd_odnoletochka

Общая площадь наших виноградников 675 Га, растет на них, в основном, классика – Каберне, Саперави, Мерло, Рубин, Совиньон, Шардоне, Рислинг, участков с красными, сильнее востребованными сортами на 20% больше, чем белых. Впрочем, виноделы с агрономами обещают восстановить паритет, расширив емкостное хозяйство и заложив новые виноградники.

foto_raboty-na-vinogradnikah

Последнее время стало модным, следуя примеру иностранных виноделов, высаживать на виноградниках розы – по кусту у каждого анкерного столба. Считается, что это не только красиво, но и полезно – роза всегда первой падает жертвой начавшейся на участке болезни и тем самым предупреждает виноградаря. У нас роз нет – не из-за того, что они нам не нравятся, просто мы придерживаемся железного правила: болезнь легче предотвратить, чем лечить. А значит, профилактика, профилактика и еще раз профилактика! И потому на наших полях всегда кипит работа – виноградарям отдыхать некогда. А если виноградарь все-таки отдыхает, значит, работает винодел. Но это уже совсем другая история ...

 

расположены в станице Гостагаевской, недалеко от Анапы
Красные сорта
Каберне-Совиньон - 104 га
Каберне Фран - 36 га
Мерло - 68 га
Саперави - 67 га
Рубин - 18 га
Белые сорта
Шардоне - 25 га
Совиньон - 18 га
Рислинг - 23 га
Виорика - 52 га
Бианка - 38 га
и другие
ryady_zima2
ryady_zima
ryady_vesna-rannyaya
ryady-vinogradnikov_vesna
ryady_travka
nachalo-vesennih-rabot
vesna
ryady-vinogradnikov
ryady_leto
ryady-vinogradnikov_leto
zelenye-ryady-sinee-nebo
igor-petrovich-na-vinogradnikah
raboty-na-vinogradnikah2
ryady-vinogradniki
vid-iz-avto
raboty-na-vinogradnikah
vinogradniki_vidno-gostagaevskuyu
uborka2
kombajny
kombajn
vinogradniki_dolina_foto9
grozdi-belogo-vinograda
vinogradniki_dolina_foto4
vinogradniki_dolina_foto8
vinogradniki_dolina_foto2
vinogradniki_dolina_foto1
vinogradniki_dolina_foto3
vinogradniki_dolina_foto6
vinogradniki_dolina_foto7
vinogradniki_dolina_foto5
Адрес:
Краснодарский край,
станица Вышестеблиевская,
ул. Береговая, 45
ФИРМЕННЫЕ МАГАЗИНЫ
Анапа
Красноармейская, 28А
тел. +7(989)760-22-16
ежедневно, с 09:00 до 22:00
- - -
Горького, 17
тел. +7(988)762-10-14
ежедневно, с 09:00 до 22:00
- - -
Горького, 58
тел. +7(988)310-07-16
ежедневно, с 09:00 до 22:00
- - -
Краснозелёных, 12Б
тел. +7(988)762-10-19
ежедневно, с 09:00 до 22:00
- - -
Ивана Голубца, 30
тел. +7(989)760-22-12
ежедневно, с 09:00 до 22:00
- - -
Скоро открытие!
Пионерский проспект, 79
тел. +7(988)310-07-28
ежедневно, с 09:00 до 22:00
 
Анапа (Витязево)
Черноморская, 141 (пересечение с ул. Солнечной, 1)
тел. +7(989)762-12-27
ежедневно, с 09:00 до 22:00
 
Черноморская, 169 (Паралия)
(работает с мая по конец октября)
тел. +7(988)310-07-75
ежедневно, с 10:00 до 23:00
Новороссийск
Козлова, 4К
тел. +7(989)762- 12-24
ежедневно, с 09:00 до 20:00
Абрау-Дюрсо
Промышленная, 16
тел. +7(988)762-10-16
ежедневно, с 9:00 до 20:00
Геленджик
Приморская, 30А
тел. +7(988)762-10-17
ежедневно, с 09:00 до 22:00
Лазаревское (Сочи)
Калараша, 111А
тел. +7(989)762- 12-25
ежедневно, с 09:00 до 22:00
Славянск-на-Кубани

Красная, 145/6
(территория оптового рынка)

тел. +7(989)762-12-28
ежедневно, с 09:00 до 20:00

станица Варениковская
Вильямса, 92
тел. +7(988)310-07-90
ежедневно, с 9:00 до 22:00
станица Вышестеблиевская
Ленина, 88
тел. +7(988)762-10-18
ежедневно, с 9:00 до 21:00
Архипо-Осиповка
Ленина, 117
тел. (WhatsApp) +7(989)762-12-26
ежедневно, с 09:00 до 22:00
(круглогодично)
 
Пограничная, 44/1
тел. (WhatsApp) +7(989)760-22-15
ежедневно, с 9:00 до 23:00
(работает с мая по конец октября)
 
ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ info@dolina-wine.ru

Винзавод Долина_лого

Содержимое сайта предназначено для лиц старше 18 лет.
 
Вам исполнилось 18 лет?
 

Мы используем cookie. Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.

 

Выберите Ваш регион
 
Выберите Ваш населенный пункт