Приходите по адресу:
Краснодарский край,
станица Вышестеблиевская,
ул. Береговая, 45
Ежедневно с 9:00 до 20:00
Главная \ Наша история

Наша история

Путь вина

История винзавода «Долина» является очень показательной. В ней, как и вообще в истории развития виноделия в нашем регионе, можно выделить несколько важных этапов.

Вышестеблиевский-винзавод
конец 50-х годов XX века
Никита Сергеевич Хрущев, впечатленный в ходе своего визита на Тамань ее климатом и природой, ставит задачу: сделать из региона «советскую Шампань».
60-е годы XX века ​​​​​
Настоящий бум виноделия на Кубани. Организовываются виносовхозы, закладываются виноградники, по мере созревания лозы и вступления ее в пору плодоношения рядом с посадками создаются виноприемные пункты, которые потом становятся полноценными предприятиями по переработке винограда. Именно так в 1961 году началась история винзавода «Долина»: виноприемный пункт совхоза «Победа», входившего в объединение «Абрау Дюрсо», а впоследствие винзавод Темрюкского райпищкомбината.
70-е годы XX века ​​​​​​
Механизация, рационализация и модернизация как производства вина, так и всех видов работ на виноградниках вскоре начала приносить результат – показатели урожая, объема произведенного вина и рентабельности били все рекорды. Но тут случилась филлоксера и все, по сути, пришлось начинать с нуля – выкорчевывать больные виноградники, закупать новые саженцы, прививать. Не бывает однако худа без добра – мощнейший импульс получило научное виноградоводство, появились питомники, улучшился сортовой состав насаждений.
17 мая 1985 года ​​​​​
«Самое бессильное и позорное время в жизни моего народа», как заметил бы герой поэмы «Москва-Петушки». Публикация в газете «Правда» печально знаменитого Постановления ЦК КПСС «О мерах по преодолению пьянства и алкоголизма» и начало масштабной кампании по борьбе с винопитием. Нам повезло гораздо больше, чем соседнему Крыму, где виноградники вандальски выкорчевывались – наши остались, но большая часть урожая с них отправлялась на сокопроизводство.
90-е годы XX века ​​​​​​
Лихое время всеобщего запустения и разорения. Никаких работ с виноградом не ведется, завод ветшает и разрушается, в какой-то момент в цехах начинает работу линия по розливу водки.
​​​​​
2001 год
Завод (вернее, то, что от него осталось) переходит в собственность «Долины». В том же году на реанимированном в срочном порядке оборудовании осуществляется первая в нашей новой истории переработка винограда, закупленного у одного из хозяйств в станице Натухаевской.​​​​​​
2002 год
Масштабная реконструкция завода. Начало кропотливой работы не столько даже по восстановлению, сколько по созданию винного производства с нуля: газ, электричество, вода, железобетонные резервуары, бродильный цех, линия розлива, лаборатория. Над созданием нашей продукции с самого начала работали заслуженные виноделы России, потому нет ничего удивительного в том, вина «Долины» вскоре приобретают популярность у гостей и жителей курортного побережья.
2006 год
Принято решение о постепенном переходе к работе со своим собственным виноградом. Винзавод приобретает земли в районе станицы Гостагаевской, создает мотобригаду, закупает необходимую технику. Особо хотелось бы отметить, что приобреталась именно земля, а не виноградники, которые только предполагалось там разместить. Предназначенные под посадки участки расчищались от перелеска, осушались, засевались, почву по специальной схеме удобряли – посадка лозы требует серьезной подготовки. Поначалу посадочный материал приобретался за границей, но со временем в винохозяйстве стали работать с российскими питомниками, а потом и вовсе обходиться собственной школкой. На данный момент винзавод полностью обеспечивает себя сырьем с собственных виноградников, площадь которых составляет уже более 1000 гектаров. Из них почти треть –молодые посадки.

2007 - 2008

Параллельно с работой на виноградниках идет модернизация производства – была заменена вся трасса винодвижения (управляемые потоки, промываемые линии, правильный уклон, сертифицированные трубы), приобретено емкостное хозяйство с регулируемым температурным режимом брожения, пресс, сепаратор, тангециальный фильтр, закуплены и запущены несколько линий розлива – бутылки, кеги, Tetra Pak. Одним из последних приобретений завода стала флотационная установка – обязательное оборудование для качественной работы с винным суслом.​​​​​​

2009 – 2010

Винзавод «Долина» приступает к переработке первого урожая со своих виноградников. Полностью переоснащена лаборатория, в которой трудятся виноделы, биологи, химики.
2018 год
Винзавод получает право маркировать свою продукцию аббревиатурой ЗГУ (вино защищенного географического указания) «Кубань».
2019 год

Открытие первого фирменного магазина «Долина» в Геленджике. Стильный интерьер, квалифицированные консультанты, приятные цены на вино от производителя.

Наши премиум-новинки – полусладкое красное «Усадьба Виноделово. Каберне-Совиньон» и полусладкое белое «Усадьба Виноделово. Шардоне-Совиньон» – отмечены золотыми медалями на профессиональном конкурсе «Ялта. Золотой Грифон-2019».

2020 год

Подведены итоги прошлого сезона. В пересчете на тару в 0,75 л винзаводом «Долина» в 2019 году выпущено свыше 13 миллионов бутылок вина!
Приобретена новая линия холодного розлива для использование азота и вытеснения кислорода из бутылки, что позволяет вину сохраняться дольше, а его вкусу развиваться, набирая тельность и правильные тона.

2021 год

В 2021 году мы, несмотря на холодную затянувшуюся весну, летние проливные дожди и ограничения, связанные с пандемией, смогли 
– вырастить достойный урожай, 
– заложить несколько десятков гектаров молодых виноградников (сорта Шардоне и Ркацители)
– поучаствовать в винном фестивале AMOREFEST в Анапе и «Кубанской ярмарке» в Краснодаре,
– завоевать с нашими винами «Саперави» («Винный край) и «Совиньон» («Коллекция вин») два «золота» на конкурсе виноделов «Золотой Гриффон» в Ялте, 
– выпустить первую линейку вина под модной винтовой пробкой - «Черноморская долина»
– выпустить первое розовое вино в премиальном сегменте
– открыть еще один фирменный магазин в Анапе.

2022 год

В 2022 году рынок вина начал быстро перестраиваться, и для предприятия это стало точкой масштабного расширения дистрибуции.
В этот период наши вина встали на полку крупнейших федеральных торговых сетей — «Пятерочка» и «Перекресток». Это стратегическое решение сделало продукцию предприятия доступной миллионам покупателей по всей стране и стало важным шагом в укреплении позиций бренда на внутреннем рынке.
Параллельно развивалось экспортное направление, география поставок расширилась за счет Республики Беларусь. Этот шаг совпал с общим трендом на укрепление торговых связей внутри ЕАЭС.

2023 год

Отрасль получила мощный импульс благодаря тому, что были повышены импортные пошлины на вина, ввозимые из других стран. На фоне этого ресурсы предприятия сосредоточили на увеличении производственных мощностей и укреплении связи с потребителем.
Установили новые линии розлива и ввели в эксплуатацию дополнительный склад готовой продукции. Эти инвестиции увеличили производственные мощности и оптимизировали логистику.
Продолжалось активное развитие фирменной розницы — сеть магазинов предприятия значительно расширили на Черноморском побережье. С учетом сезонных торговых точек, работает более 20 магазинов.
В этом же году магазины винзавода приняли участие в акции «Дни вин Краснодарского края», что позволило гостям ближе познакомиться с культурой кубанского вина и философией предприятия.

2024 год

2024 год стал для отрасли непростым и во многом определяющим. В этих условиях на предприятии сделали ставку на гибкость и развитие ассортимента.
Если ранее основой были полусладкие вина, то в 2024 году значительно расширили выпуск сухих и полусухих вин. Этот шаг стал ответом на растущий интерес потребителей к более гастрономичным стилям.
С марта продукция винзавода появились в торговой сети «Красное&Белое» с широким ассортиментом, включая линейки, разработанные специально для этого формата ритейла.

2025 год

К концу этого года винзавод подошел как зрелое, устойчивое предприятие с широкой дистрибуцией и четкой стратегией развития.
Список торговых сетей, где можно приобрести вина «Долины», пополнился сетями «Бристоль» и «ЛЕНТА» и теперь продукцию предприятия можно купить в ключевых форматах федерального ритейла.
Одновременно продолжено развитие экспортного направления. Переговоры о выходе на рынок Монголии — следующий шаг в расширении международного присутствия бренда.
На фоне трансформации российского винного рынка предприятие последовательно расширяет присутствие в рознице, инвестирует в мощности и обновляет ассортимент, сохраняя фокус на качестве и доступности вина для широкого круга потребителей.

Адрес:
Краснодарский край,
станица Вышестеблиевская,
ул. Береговая, 45
ФИРМЕННЫЕ МАГАЗИНЫ
Анапа
Горького, 17
тел. +7(988)762-10-14
Красноармейская, 28А
тел. +7(989)760-22-16
Ивана Голубца, 30
тел. +7(989)760-22-12
Шевченко, 185
тел. +7(918)057-35-86
Горького, 64А
тел. +7(988)310-07-16
- - -
Пионерский проспект, 70Д
тел. +7(988)315-51-18
 
Пионерский проспект, 79
тел. +7(988)310-07-28
 
Пионерский проспект, 107
тел. +7(988)315-50-80
Анапа (Витязево)
Черноморская, 141 (пересечение с ул. Солнечной, 1)
тел. +7(989)762-12-27
 
Черноморская, 169 (Паралия)
(работает с мая по конец октября)
тел. +7(988)310-07-75
Новороссийск

Козлова, 4К
тел. +7(989)762- 12-24

Абрау-Дюрсо
Промышленная, 16
тел. +7(988)762-10-16
Геленджик
Приморская, 30А
тел. +7(988)762-10-17
Кабардинка (Геленджик)

Революционная, 69А
тел. +7(988)314-85-49

Архипо-Осиповка
Ленина, 117
тел. +7(989)762-12-26
(круглогодично)
Пограничная, 44/1
тел. +7(989)760-22-15
(работает с мая по конец октября)
 
Бжид (Туапсинский МО)
Морская, 3А
тел. +7(988)315-50-08
(работает с мая по конец октября)
Лермонтово (Туапсинский МО)
Приморская, 16Б
тел. +7(918)066-18-59
Новомихайловский (Туапсинский МО)

Морская, 43/1
тел. +7(988)762-10-19

Лоо (Сочи)

Декабристов, 57Б
тел. +7(988)310-09-70

Лазаревское (Сочи)

Калараша, 111А
тел. +7(989)762- 12-25

Славянск-на-Кубани

Красная, 145/6
(территория оптового рынка)

тел. +7(989)762-12-28

станица Варениковская
Вильямса, 92
тел. +7(988)310-07-90
станица Вышестеблиевская
Ленина, 88
тел. +7(988)762-10-18
Сотрудничество

Винзавод Долина_лого

Содержимое сайта предназначено для лиц старше 18 лет.
 
Вам исполнилось 18 лет?

 

Выберите Ваш регион
 
Выберите Ваш населенный пункт