Мзекали
белое полусладкое
Произведено из грузинского сорта Ркацители и других белых сортов винограда. Возможно, нам давно уже стоило бы отказаться считать Ркацители и Саперави грузинскими сортами. Они так давно и успешно культивируются не только в Грузии, что гораздо правильнее будет назвать их сортами Кавказских гор, тех самых, что начинаются как раз под Анапой.
ВКУС
Мягкий, гармоничный вкус с фруктовыми нотками и долгим развивающимся послевкусием. Нарядный золотистый цвет. Аромат сложный с цветочными нотками и тонами белых экзотических фруктов
ИДЕАЛЬНО
Шоколад. Фрукты. Легкие закуски. Нежирные салаты. Белое мясо.
Рекомендуемая температура подачи 10-12ᵒС.
алк.: 10-12%
сахар: 34-44 г/дм3
________
Рекомендуем попробовать
выбор покупателей
Саперави. Черноморская долина
красное полусладкое
Аромат выраженный, сочный – чернослив, вишня, характерные сливочные нотки. Вкус приятно терпкий, с долгим развивающимся послевкусием.
Аромат выраженный, сочный – чернослив, вишня, характерные сливочные нотки. Вкус приятно терпкий, с долгим развивающимся послевкусием.
Каберне-Совиньон. Усадьба Виноделово.
розовое полусухое
Мы взяли традиционно используемый для приготовления красных вин сорт винограда Каберне Совиньон, но поработали с ним так, как обычно работаем с белыми винами, то есть минимизировав контакт кожицы винограда с соком. Этот способ так и называется – красное по белому. В итоге получилось вино более лёгкое, чем красное, но и не совсем белое – и по цвету, и по ароматике.
Мы взяли традиционно используемый для приготовления красных вин сорт винограда Каберне Совиньон, но поработали с ним так, как обычно работаем с белыми винами, то есть минимизировав контакт кожицы винограда с соком. Этот способ так и называется – красное по белому. В итоге получилось вино более лёгкое, чем красное, но и не совсем белое – и по цвету, и по ароматике.
Шираз
красное сухое
Вино из сорта винограда Шираз. Но, возможно, вам так же знакомо его другое название – Сира. Syrah превратился в Shiraz, перебравшись в другое полушарие – знаменитые австралийские ширазы делаются как раз из этого сорта. Но и Старый Свет про него не забыл – виноград выращивается практически во всех винных регионах и многие наши соседи довольно успешно с ним работают.
Наши виноградники
