Приходите по адресу:  
Краснодарский край,
станица Вышестеблиевская,
ул. Береговая, 45
Ежедневно с 9:00 до 20:00

Наши люди

Главный-винодел-Андрей-Леонидович-Меркушин Андрей Леонидович Меркушин

главный винодел

Работает на предприятии более 15 лет. За это время собрана команда профессионалов своего дела, что позволяет создавать вина с особым "характером" и запоминающимся вкусом.

 

 

 

 

 

 

 

 


 

Зам-директора-по-качеству_Елена Ивановна Елена Ивановна Иваненко

заместитель директора по качеству ООО «Долина», сертифицированный эксперт-дегустатор

В работе Елена Ивановна постоянно пробует, соединяет, экспериментирует. Коллеги про нее говорят, что она созидатель, который всегда в поиске чего-то нового. Опыт в виноделии и лабораторных исследованиях качества вина – почти 20 лет.

В своей работе делает акцент на том, что помимо вкусовых и ароматических характеристик вина, также важны безопасность продукта и строгое соответствие требованиям ГОСТа.

Контролирует, чтобы оценка основных параметров продукции проводилась с использованием современного  технологического оборудования. Анализ физико-химических показателей вина осуществляется непосредственно на предприятии, с использованием гостированных методик и системы капиллярного электрофореза нового поколения «Капель-105М».

Оперативное отслеживание основных параметров позволяет контролировать уровень качества продукции.

 


 

Михайлова-Татьяна_главный-инженер-по-качеству_винзавод-Долина Татьяна Ивановна Михайлова

инженер по качеству готовой продукции

Одна из моих обязанностей – дегустировать вина. Поэтому на работу добираюсь на велосипеде. Серьезно.

Любовь к работе у меня от наставника, Антонины Фёдоровны Забара, заслуженного винодела края.  «Вино, как капризный ребенок» говорила она нам. И показывала, как реагируют дрожжи на смех или ругань. Или предлагала обнять ёмкость с вином. Недоверчиво обняла на работе громадину объёмом 6 тыс. литров. Ну что можно почувствовать? А ёмкость оказалось теплой, ощутимо вибрировала, как живая. Не случайно говорят, что вино шепчет.

Люблю свою работу за непередаваемые ощущения, возможность пробовать виноград на его пути превращения в вино.

 


 

Адрес:
Краснодарский край,
станица Вышестеблиевская,
ул. Береговая, 45
ФИРМЕННЫЕ МАГАЗИНЫ
Анапа
ул. Краснозелёных, 12 "Б"
+7 (988) 762 10 19
ежедневно, с 11:00 до 22:00
Геленджик
ул. Приморская, 30 "А"
+7 (988) 762 10 17
ежедневно, с 11:00 до 22:00
Туапсе
"Градусы Юга"
ул. Маршала Жукова, дом 4, корп. А1, (рядом с ГМ "Магнит")
тел. +7 (918) 341 19 82
ежедневно, с 11.00 до 22.00
Новороссийск, Цемдолина
ул.Борисовская, 18
+7 (988) 762 10 16
ежедневно, с 11:00 до 22:00
станица Вышестеблиевская
ул.Ленина, 88
+7 (988) 762 10 18
ежедневно, с 11:00 до 22:00
станица Вышестеблиевская (при заводе)
ул. Береговая, 45
+7 (918) 474 76 21
ежедневно, с 11:00 до 19:00
Задать вопрос

лого на сайт

 

Вы достигли возраста

18 лет?