Вино изготовлено из винограда сортов Мерло, Саперави, выращенного на территории Краснодарского края.
Это вино, как уютный вечер у камина: согревает, обволакивает и создает атмосферу душевного спокойствия. В аромате раскрывается все очарование красного вина — спелая малина, черешня, вишня, темный чернослив и легкая черносмородиновая свежесть. Спустя мгновение проявляются тонкие нотки табака и благородного дуба, а завершает композицию нотки сливочной карамели. Вкус бархатистый с приятной пикантной ноткой. Послевкусие долгое, ягодно-сливочное, оставляющее ощущение тепла и приятной завершенности.
Это не тот случай, когда вы полчаса крутите бокал, пытаясь уловить «нотки мокрого гравия после дождя». Это вино для жизни: на ужин с друзьями, для вечера с пиццей и сериалом, на дачу к шашлыкам. В нем мощь южных сортов усмирена и сбалансирована так, чтобы дарить удовольствие, а не задавать загадки.
ИДЕАЛЬНО
Рекомендуемая температура подачи: 16–18 °C.
алк.: 10-12%
сахар: 7-17 г/дм3
полусладкое красное
Аромат выраженный, сочный – чернослив, вишня, характерные сливочные нотки. Вкус приятно терпкий, с долгим развивающимся послевкусием.
полусухое розовое
Мы взяли традиционно используемый для приготовления красных вин сорт винограда Каберне Совиньон, но поработали с ним так, как обычно работаем с белыми винами, то есть минимизировав контакт кожицы винограда с соком. Этот способ так и называется – красное по белому. В итоге получилось вино более лёгкое, чем красное, но и не совсем белое – и по цвету, и по ароматике.
сухое красное
