Дары Кубани
белое сухое
Российское вино изготовлено из винограда сортов Рислинг Рейнский и Цитронный Магарача, выращенного на территории Краснодарского края.
Российское вино изготовлено из винограда сортов Рислинг Рейнский и Цитронный Магарача, выращенного на территории Краснодарского края.
ВКУС
Кажется, Рислинг с Цитронным еще никто не сочетал в сухом варианте, разве что производители игристого, но и те лишь в формате сборной солянки из шести белых сортов. А мы рискнули и получили очень интересное вино: в аромате зеленое яблоко, лайм и грейпфрут, во вкусе бодрящая и освежающая кислотность, а в послевкусии – неожиданно – какие-то новогодние мандаринки, заполоняющие в декабре все дома и офисы.
ИДЕАЛЬНО
Рыба, суши, роллы. Зеленые салаты. Острые креветки и вообще немясные блюда, в которые перца не пожалели.
Рекомендуемая температура сервировка 8-10°С.
алк.: 10-12%
алк.: 10-12%
Рекомендуем попробовать
выбор покупателей
Саперави. Черноморская долина
красное полусладкое
Аромат выраженный, сочный – чернослив, вишня, характерные сливочные нотки. Вкус приятно терпкий, с долгим развивающимся послевкусием.
Аромат выраженный, сочный – чернослив, вишня, характерные сливочные нотки. Вкус приятно терпкий, с долгим развивающимся послевкусием.
Рубиновый браслет
красное полусладкое
Очень интересное вино, элегантное, с мягкими танинами и ярким ароматом, в котором тона ежевики, черной смородины и спелой сливы переплетаются с оттенками сухих цветов. В послевкусии сливочно-ягодная карамель.
Каберне-Совиньон. Усадьба Виноделово.
розовое полусухое
Мы взяли традиционно используемый для приготовления красных вин сорт винограда Каберне Совиньон, но поработали с ним так, как обычно работаем с белыми винами, то есть минимизировав контакт кожицы винограда с соком. Этот способ так и называется – красное по белому. В итоге получилось вино более лёгкое, чем красное, но и не совсем белое – и по цвету, и по ароматике.
Мы взяли традиционно используемый для приготовления красных вин сорт винограда Каберне Совиньон, но поработали с ним так, как обычно работаем с белыми винами, то есть минимизировав контакт кожицы винограда с соком. Этот способ так и называется – красное по белому. В итоге получилось вино более лёгкое, чем красное, но и не совсем белое – и по цвету, и по ароматике.
Шираз
красное сухое
Вино из сорта винограда Шираз. Но, возможно, вам так же знакомо его другое название – Сира. Syrah превратился в Shiraz, перебравшись в другое полушарие – знаменитые австралийские ширазы делаются как раз из этого сорта. Но и Старый Свет про него не забыл – виноград выращивается практически во всех винных регионах и многие наши соседи довольно успешно с ним работают.
Наши виноградники
